2016.11.05 番外：monmiya 2016.11月号－栃木のラーメン食べたい

発行所　新朝プレス
発行年月日　2016.10.25
価格（税別）　352円

●　カレーとラーメンは，カレーでありラーメンであるというだけで旨い。厳密にいえばそうではないけれども，大きくは外れないものだと思う。
　この２つが日本人の２大国民食ではなかろうか。

●　外で食べるものとなると，圧倒的にラーメンだな。長く海外にいた人が帰国してまず何を食べるかというと，多くの場合，ラーメンになるらしい。
　その分，お店の数も膨大にある。しかも栄枯盛衰が速い。したがって，ラーメン店のガイドブックは永遠に不滅だ。

●　この雑誌にも多くのお店が紹介されているけれど，新しくできたばかりっていうのもけっこうあるんじゃなかろうか。
　ぼくがしばしば行く店は２つあるんだけれども，どちらも載っていない。載せてくれなくてもいいよっていう店主もいるだろうしね。

●　自分が行く店がガイドブックに載っていないというのも，なかなか乙なものだね。結局，こうしたものは，こういう店があるのか，ほほぅ，と眺めるためにある。
　では，ここに行ってみようか，とはなかなかならない。その背中を押すのに効果があるのは，ガイドブックではなくて口コミ情報になるわけだよね。