2017.07.08 松浦弥太郎 『くいしんぼう』

書名　くいしんぼう
著者　松浦弥太郎
発行所　マガジンハウス
発行年月日　2015.06.25
価格（税別）　1,111円

●　旨いものめぐり。甘いものも含めて，いろんな食べものが登場する。
　しかし，食べものについて語るのは，松浦さんにしても決して容易なことではないようだ。難しい作業なのだろう。

●　食べものに限らず，何かについて語ることは，つまり自分を語ることになる。
　だから，同じことを自分もやろうとしても，粗末なものしかできないでしょうね。

●　２つだけ転載。

　和菓子にはその季節ならではの一品があり，その日に食べるものは，その日に買いに行くものだということも祖母から教わったことだ。（p5）

　『マルイチベーグル』に何があるのか。それは「いっしょうけんめい」である。何よりも先に「いっしょうけんめい」がある店なのだ。（p72）